Lead Line Cook

Pacific Medical · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Pacific Medical, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kesehatan, sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Peran ini memerlukan individu yang berdedikasi tinggi, memiliki keterampilan memasak yang baik, dan mampu mengelola tim dengan baik. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak makanan untuk pasien.,Memastikan semua makanan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan efisiensi dan konsistensi dalam penyajian makanan.,Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik dan bersih.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan bekerja sama dengan tim medis untuk memenuhi kebutuhan pasien.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja yang berlaku.,Mengelola inventaris makanan dan memastikan stok makanan selalu tersedia dan sesuai dengan kebutuhan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim line cook.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau kesehatan gizi.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Line Cook atau posisi serupa di rumah sakit atau fasilitas kesehatan.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Line Cook yang diakui secara nasional.,Memahami dan mampu menerapkan standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajemen tim dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.Kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan SOP dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.Kemampuan untuk bekerja dengan tim medis dan memahami kebutuhan pasien.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait