Deputy Sous Chef

PT Tani Ekspresi ยท ๐Ÿ“ Kuningan, Jawa Barat ยท Diposting 2026-10-11
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 โ€“ Rp 14.000.000 per month
PT Tani Ekspresi sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kuningan, Jawa Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan memiliki keahlian dalam memasak makanan Indonesia. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 โ€“ Rp 14.000.000 per bulan. Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda.

๐Ÿ“‹ Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak makanan untuk acara-acara kami.,Membuat menu harian dan mingguan berdasarkan kebutuhan acara.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan masak.,Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur dan masalah yang terjadi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.

๐ŸŽ“ Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau makanan Indonesia.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higienis makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola acara-acara besar atau restoran.

๐Ÿ› ๏ธ Keahlian

Kemampuan memimpin timKreativitas dalam membuat menuPengetahuan tentang bahan makanan dan teknik memasakKemampuan manajerialKemampuan komunikasiKemampuan mengelola persediaanPengetahuan tentang keselamatan dan higienis makananPengalaman dalam mengelola acara-acara besar
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐Ÿš€ Lamar Sekarang

Lowongan Terkait